Pepernoten

Vol verwachting klopt ons hart!

De sint en zijn pieten zijn nog niet in het land of de schappen liggen al maanden vol met allerlei sinterklaas lekkernijen! De verleiding is groot…

Helaas hoopte wij dit jaar meer merken kruidnoten aan te treffen zonder palmolie, maar helaas is het percentage dit jaar juist verminderd. Via onze instagram en Facebook pagina hebben wij al wel een paar brave kinderen onder de pepernootfabrikanten bekend gemaakt.

Het is natuurlijk ook een goed idee om ze zelf te maken! Super leuk met je kinderen of plan een leuke Date-night met je partner.

Recept kruidnoten

Ingrediënten

  • 250 gram zelfrijzend bakmeel
  • 125 gram donkerbruine basterdsuiker
  • 100 gram zachte roomboter
  • 2 eetlepels speculaaskruiden
  • 3 eetlepels melk
  • Snufje zout

Ingrediënten pepernoten

Bereiding

  • Verwarm de oven voor op 150 graden
  • Zeef het bakmeel in een kom en maak een kuiltje in het midden
  • Voeg in dit kuiltje de suiker, boter, speculaaskruiden, zout en de melk toe
  • Kneed dit alles tot een soepel deeg
  • Maak van dit deeg de kruidnootjes en leg ze op een bakplaat
  • Bak de kruidnootjes gaar in 20 minuten

Even laten afkoelen en genieten maar!

pepernoten

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s